Где используется гречневая крупа?
Гречку не просто так называют царицей круп. Это один из самых полезных природных продуктов, которые повсеместно используются в:
- Рационе питания детских садов, школ, дошкольных учреждений.
- Профессиональной кулинарии. Гречневую крупу закупают оптом многие кафе и рестораны, ведь без нее невозможно представить такие блюда как каша по-купечески, гречневые оладьи и многие другие. Также гречка известна как самый универсальный гарнир к любому блюду.
- Диетологии. Известные диеты на основе гречки позволяют сбросить лишний вес, при этом полностью насыщая свой организм всеми необходимыми веществами.
- Народной медицине. Отвары на основе гречки используют при лечении легочных и других заболеваний дыхательных путей.